Нинся гоучи 寧夏枸杞 ягода годжи
Дереза китайская – это ползучий кустарник семейства паслёновых с мягкими, наполовину вьющимися стеблями, покрытыми короткими колючками.
Нинся гоучи 寧夏枸杞 ягода годжи
Листочки эллиптические. Цветки колокольчатые, по несколько в пазухах листьев, лилового цвета. Плоды – небольшие, сочные, красные ягоды.
История и распространение
Дереза китайская распространена в Корее, Японии, Восточном Китае. В диком виде произрастает в каменистых расселинах, у дорог, на сухих склонах предгорий и гор. Культивируется в Японии, Китае, на острове Ява, Гавайских островах, в Центральной Азии и в Европе.
Другие названия дерезы китайской: лиция, лайчи, царский шип, заманиха, волчья ягода, годжи, колючая коробочка.
Состав
Все части растения содержат биологически активные вещества. Ягоды дерезы китайской содержат рутин, бетаин, витамин С, В1, В2, никотиновую кислоту, каротин, микроэлементы (кальций, железо, натрий, фосфор, калий, марганец, магий и др.). В коре найдено эфирное масло, холин, жирное масло, протеины. Корни содержат алкалоиды (атропин, бетаин, гиоциамин), полисахариды, аминокислоты, моносахариды.
Применение
Ягоды дерезы китайской используют в китайской традиционной кухне в качестве приправы. В большом количестве их употреблять нельзя. В течение 2000 лет это растение использовалось преимущественно в медицинских целях.
Полезные свойства
Благодаря уникальному составу ягоды дерезы эффективны при лечении многочисленных заболеваний. Употребление дерезы китайской приостанавливает процесс перерождения печени. Это растение – лучшее натуральное средство для сосудов головного мозга, улучшающее его деятельность, снимающее головокружение. Это хороший антидепрессант.
Содержащиеся в этом растении вещества обладают противоинфекционными свойствами, улучшают кровообращение, предотвращают тромбозы, укрепляют сосуды, повышают потенцию. Ягоды дерезы повышают иммунитет, понижают кислотность крови, повышают настроение, снимают усталость, продлевают жизнь, задерживая старение.
Современные исследования показывают, что ягоды дерезы китайской повышают скорость образования лейкоцитов и производства антител при реакции на антиген опухолевых клеток, улучшая, таким образом, иммунную систему.
Особенно полезна дереза китайская пожилым людям: употребляя ягоды этого растения, они могут улучшить сон, общее самочувствие, повысить содержание кислорода в крови. Ягоды дерезы китайской понижают уровень холестерола, укрепляют оболочки клеток, способствуя их росту и регенерации.
В китайской медицине дереза традиционно используется при сексуальных нарушениях, при простатите, слабости в ногах, болях в суставах, замедлении мышления.
Кора используется как тонизирующее, антиастматическое, противотуберкулезное средство.
Противопоказания
Противопоказанием к применению препаратов дерезы китайской является индивидуальная непереносимость.
Калорийность дерезы китайской
Калорийность дерезы китайской - около 20 ккал.
|